ПИТАНИЕ ПРОТИВ СТРЕССА (рекомендации). 1. Избегай любых стимуляторов – забудь про чай, кофе, энергетики, колу, сладости. Пей красный южно-африканский чай ройбуш и обычную воду. 2. Всегда начинай день с завтрака, богатого протеином, - например, с яйца пашот на куске диетического хлеба или протеинового коктейля с творогом и кусочками фруктов. Утром уровень кортизола в организме очень высок, а качественный белковый завтрак снизит его. 3. Ешь больше продуктов, содержащих витамин В и цинк: они ослабят негативное воздействие кортизола на организм. И того и другого полно в шпинате, перце, цветной капусте, грибах, репчатом луке, помидорах и спарже. 4. Принимай рыбий жир. Понижает уровень кортизола во время нагрузок. 5. Ешь больше свежих фруктов и овощей. В них много витаминов, необходимых для поддержания стабильного уровня сахара в крови, который обычно резко повышается при стрессовой нагрузке, а это может привести к накоплению лишнего веса. 6. Каждый прием пищи должен содержать хотя бы небольшое количество протеина. Белок, кстати, тоже прекрасно помогает держать сахар в крови под контролем. 7. Профилактика и лечение избыточного стресса сводятся к одному простому рецепту: больше физических упражнений. Дозированные нагрузки выравнивают уровень сахара в крови и устраняют хроническое мышечное перенапряжение, которое случается у постоянно нервничающих людей, - все это позволяет держать уровень стресса под контролем.
Материал был взят из журнала Mens Health.
|